Bienvenus au Ksar El Khorbat. Écotourisme au Sud du Maroc.  Circuits au départ de Fès ou de Marrakech.  Chambres du Gîte El Khorbat.  Restaurant El Khorbat.  Excursions au départ d’El Khorbat.  Comment arriver au ksar El Khorbat.  Coopération internationale dans le ksar El Khorbat.  Prix des séjours à El Khorbat.

متحف الواحات      En français      In English      En español      En català

متحف الواحات

تكبير صورة

قاعة 15

القوت

أساس الطعام هو دقيق القمح والشعير والذرة به يتم صنع الخبز والكسكس. هذا الأخير يتم طهيه بالبخار ويمثل وجبة المساء

في الزوال، الخبز والخضر وقطع اللحم الصغيرة المطهية في مرق غني بالتوابل و محضر بالماء و الزيت،وفي شمال الاطلس يستعمل هدا الخليط لتحضير الطاجين الدي هو وعاء من الطين و دي غطاء مخروطي بينما في الواحات قبل الصحراوية يتم الطهي في طنجرة من الخزف التي تم تعويضها حاليا بالكوكوت المصنوعة من الالومنيوم

اما الفطور فيتشكل من الشاي و الخبز الدي يتم غمسه في زيت الزيتون كما يتم ايضا الفطور باحضار حساء من شعير او خبز محشو ب - الشحم وانواع الخضر

متحف الواحات

آنية لمخض الحليب       المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 502

متحف الواحات



متحف الواحات متحف الواحات
متحف الواحات

سلة من جريد النخل للخبز

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 504/503

متحف الواحات

طاولة خبز

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 505

متحف الواحات

 لوحة لطهي الخبز

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 655


متحف الواحات متحف الواحات

كسكاس           المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 509/506


قدر

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 510

متحف الواحات

إناء من السيراميك للكسكس

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 511

متحف الواحات

منخل

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 512

متحف الواحات

سلة للتمر ولبها ونواتها

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 513

متحف الواحات

أداة مستعملة لحلب الأبقار

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 514

متحف الواحات

كأس لبن

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 515

متحف الواحات

سلة

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 675

متحف الواحات
متحف الواحات

مخضة اللبن لصنع السمن

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 517/516

متحف الواحات

مهراس من خشب

المصدر: بو ضنيب - القرن 20 - رقم 518

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 519

متحف الواحات

جرة الزبدة

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 520

متحف الواحات

مجمار

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 521

متحف الواحات

الكير

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 522


مغـرف من خشب

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 525/523

متحف الواحات

مغرف من النحاس

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 526

متحف الواحات

مغرف لأخذ اللحم من الطنجرة

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 528/527

متحف الواحات

سكيـن

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 529

متحف الواحات

حجرة لدك التمر، اللوز، التوابل (العطرية)

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 534/530

متحف الواحات

قضبان اللحم

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 540/535

متحف الواحات

ملاعق معدنية

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 542/541

متحف الواحات

ملعقـات من خشب

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 545/543

متحف الواحات

فأس لقطع جريد النخل لاستعماله في إشعال النار

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 546

متحف الواحات

متحف الواحات

صندوق لكؤوس الشاي

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 547

متحف الواحات

صندوق لكؤوس الشاي

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 548


متحف الواحات

خزانة المطبخ            المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 546

الأشياء الموجودة في الخزانة

متحف الواحات

سخان الماء

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 550

متحف الواحات

سخان الماء

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 551

متحف الواحات

كيس للثمر والدقيق

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 552

متحف الواحات

حساء من خزف

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 553

متحف الواحات

اناء من خشب

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 554

متحف الواحات

اناء من خشب

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 555

متحف الواحات

سلة للخبز

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 556

متحف الواحات

سلة للخبز

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 557

متحف الواحات

سلة المهملات

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 558

متحف الواحات

مهراس من خشب

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 559

متحف الواحات

منخل

المصدر: فركلة القرن 20 - رقم 560


زوروا أجنحة أخرى

Bienvenus au Ksar El Khorbat. Écotourisme au Sud du Maroc.  Circuits au départ de Fès ou de Marrakech.  Chambres du Gîte El Khorbat.  Restaurant El Khorbat.  Excursions au départ d’El Khorbat.  Comment arriver au ksar El Khorbat.  Coopération internationale dans le ksar El Khorbat.  Prix des séjours à El Khorbat.